Veter in svetloba za borovničeve drevesa

"Veter in svetloba", ki jo potrebujejo borovničeva drevesa, se nanaša na lahke in prezračevalne razmere v celotni rastni sezoni Berryja. Ti na videz nevidni elementi, svetloba in veter, so pravzaprav ključni dejavniki pri uravnavanju rasti in razvoja borovnic ter določanju donosa in kakovosti borovničnih dreves.

Svetloba je osrednja gonilna sila fotosinteze borovnic
1) Svetlobna energija je temelj sinteze hranil borovnice. Kloroplasti v borovničevih listih delujejo kot prefinjene "lahke energijske tovarne" z več kot 300.000 kloroplasti na kvadratni milimeter območja lista. Pod sončno svetlobo klorofil A in klorofil B sodelujeta pri pretvorbi svetlobne energije in spodbujanju sinteze ogljikovih hidratnih hranil.
Ko intenzivnost svetlobe znotraj nadstreška borovnice doseže več kot 30% naravne sončne svetlobe, lahko neto fotosintetska hitrost listov doseže 15 μmol/m² · s. Ko pa pade pod 20%, neto fotosintetska hitrost pade pod 8 μmol/m² · s. To pomeni, da listi znotraj zaprtega krošnje postanejo skoraj parazitski, ne le da ne proizvajajo hranil, ampak tudi izčrpavajo rezerve drevesa.
(Ii) Svetloba je temelj za usmerjeno regulacijo diferenciacije borovnic cvetov. Diferenciacija borovničev cvetnega popka je občutljiva na fotoperiodo, zlasti v obdobju indukcije cvetnih popkov (julij-avgust) zrelih dreves, ki dnevno potrebujejo 8-12 ur učinkovite sončne svetlobe. Ustrezna svetloba spodbuja sintezo cvetočih hormonov, kot je abscisna kislina v listih, hkrati pa zavira prekomerno sintezo hormonov, kot so gibberelini, ki škodijo diferenciaciji cvetnih popkov in s tem vodijo hiter prehod iz vegetativne rasti borovnic.
Eksperimentalni rezultati kažejo, da je pri sadovnjakih z borovnimi sadovnjaki z odličnimi pogoji prenosa svetlobe delež cvetnih brstov na kratkih sadnih vejah približno približno 75%, v sadovnjakih z borovničimi z gostmi drevesnimi kronami in vrtinami pa je delež le približno 40%. Poleg tega je premer borovničnih cvetnih brstov v dobri svetlobi v povprečju več kot 0,3 mm večji kot pri gostih borovničevih cvetnih brsti, polnost pa je več kot 20% večja.
(3) Intenzivnost svetlobe je ključna za sladkanje in rast teže v borovnicah. Od sadja do Veraison-a, borovnice doživljajo korak za korakom spremembe v njihovih svetlobnih zahtevah. Mladi sadje potrebuje svetlobno intenzivnost 200-300 μmol/m² ・ s za spodbujanje delitve celic, medtem ko širša faza sadja potrebuje 300-400 μmol/m² ・ za pospešitev kopičenja sladkorja. Veraison potrebuje 400-500 μmol/m² ・ s, da sproži sintezo antocianina. Nezadostna svetloba v kateri koli od teh razvojnih stopenj lahko privede do težav, kot so zakasnjena rast sadja in sadje z zeleno glavo.

2. Prezračevanje je nevidni skrbnik zdravja borovnic
(1) Naklada zraka lahko prepreči in nadzoruje bolezni borovnic. Hitrost zraka v sadovnjakih borovnic je bistveno negativno povezana z pojavom bolezni. Ko hitrosti vetra v krošnjah borovnice dosežejo 0,5-1,0 m/s, se vlažnost listov lahko zmanjša za 15%-20%, stopnja pritrditve sporov patogenov pa se lahko zmanjša za 40%. Zlasti v deževni sezoni lahko dobro prezračevanje pospeši izhlapevanje vodnega filma na listih in skrajša čas, ki ga potrebujejo za okužbo patogenov. Na primer, v zaprtem okolju je čas, ki je potreben, da patogen kali in vdre v borovničeve liste, le 6 ur, medtem ko se v dobro prezračenih sadovnjakih tokrat podaljša na več kot 12 ur, pri čemer kupuje dragocen čas za preprečevanje in nadzor borovnice sive plesni.
(2) Izmenjava plina lahko zmanjša fiziološko hitrost padca sadja borovnic. Koncentracija ogljikovega dioksida v borovnični kroni neposredno vpliva na fotosintetsko učinkovitost listov. Naravna fiziološka stopnja padca sadja v dobro prezračenem sadovnjaku borovnic je približno 28% nižja kot v zaprtem in neobveznem sadovnjaku borovnice.

Eksperimentalne raziskave so pokazale, da so koncentracije CO₂ v osrednjem delu krošnje borovnice v naravnih pogojih pogosto nižje od atmosferskega povprečja 420 ppm. Ta koncentracija pade zlasti po 10:00, ko lahko pade pod 350 ppm. Dobro, dosledno prezračevanje lahko spodbudi neprekinjeno dopolnjevanje Co₂ v sadovnjaku borovnice, kar poveča fotosintetično stopnjo jagodičja za več kot 10%-15%. Poleg tega pretok svežega zraka takoj odstrani pline, kot je etilen, ki nastane z dihanjem listov, kar učinkovito preprečuje kapljico sadja, ki ga povzroča prekomerno kopičenje etilena.
(3) Prezračevanje lahko natančno prilagodi temperaturno okolje za rast borovnic. Ko se borovnice srečujejo z visokimi temperaturami, lahko odlično prezračevanje in pretok zraka zmanjšata temperaturo znotraj borovničeve krone za 2-3 stopinje, kar se lahko učinkovito izogne škodljivim učinkom visokih temperatur na raztezanje cvetnega prahu na opraševanje in nastavitev sadja.

Na primer, ko borovnice med sezono cvetenja naletijo na ekstremne temperature, ki presegajo 32 stopinj, pravilno obrezan sadovnjak z dobrim prezračevanjem doseže približno 65%, medtem ko nepremagljiv, zaprt sadovnjak s slabim prezračevanjem doseže le hitrost sadja približno 40%. Drug primer je med sezono borovnic pozimi, kjer prezračevanje pomaga zmanjšati temperaturno nihanje med dnevom in nočjo, kar zmanjšuje tveganje za pokanje ozeblin. Ko temperaturna nihanje pozimi presega 15 stopinj, se pojavnost poškodb zmrzali na lubje borovnic se poveča trikrat. V dobro prezračenem sadovnjaku lahko temperaturno nihanje hranimo v 10 stopinj, kar znatno pomaga zaščiti borovnic skozi zimo.
3. Vetrna in sončna sinergija je jamstvo za izboljšanje donosa in kakovosti borovnice. Borovnice bodo štiri leta po sajenju vstopile v obdobje vrhunskega sadja. V tem času, če je drevesna krona gosta in drevesna izvrtina ni prezračena in ne bo videla svetlobe: najprej bo privedla do slabe diferenciacije borovničnih cvetnih brstov: ko so prezračevanje in svetlobni pogoji borovnic slabi, je razmerje med avksinom in citokininom v vejah neuravnoteženo, kar vpliva na indukcijo cvetnic in zmanjšuje induciranje cvetnih popkov in zmanjšanje indukcije cvetnih popkov in zmanjšanja.
Drugič, lahko privede do upada kakovosti borovničev: slaba prezračevanje in osvetlitev lahko privede do nezadostnega kopičenja sladkorja v sadju, kar ima za posledico 1-2% zmanjšanje sladkobe in slabo spremembo barve, z znatnim zmanjšanjem barve. Tretjič, lahko znatno poveča borovničeve škodljivce in bolezni: prekomerne velike veje lahko zlahka privedejo do vlažnosti znotraj krošnje, kar ustvari gnezdilno tla za glivične bolezni, kot sta siva plesen in antraknoza. Četrtič, to lahko privede do zmanjšanja donosa borovnic: ko so borovničeve veje gosto pakirane in je vreme slabo, lahko prekomerna neučinkovita rast vej privede do zapravljenih drevesnih hranil. To preprečuje, da bi se hranila, ki jih proizvajajo listi, prenašajo na sadje, kar ima za posledico 15-20% zmanjšanje teže posameznih jagodičja.