Temperaturne zahteve za kumare

Na splošno imajo kumare raje tople temperature in niso-odporne na mraz. Njihova najvišja toplotna toleranca je približno 45 stopinj Celzija, minimalna mraz pa približno 10-12 stopinj Celzija. Posebni učinki temperature na kumare so naslednji:
(1) Ko je temperatura nižja od 10 stopinj Celzija, bodo dolgotrajne fiziološke aktivnosti kumar povzročile smrt; se bodo postopoma ustavile.

(2) Ko temperatura preseže 32 stopinj Celzija, se dihanje zelenih kumar poveča, fotosinteza pa začne upadati.

(3) Ko temperatura preseže 35 stopinj Celzija, dihanje zelenih kumar porabi več kot proizvodnja fotosinteze.
(4) Ko temperatura preseže 40 stopinj Celzija, fotosinteza drastično upade in rast kumar se ustavi.

(5) Ko temperatura doseže 45 stopinj Celzija, listi v 3 urah posvetlijo barvo, kar povzroči, da moški cvetovi ne cvetijo ali ženski cvetovi porumenijo, kar zlahka povzroči deformirane kumare.
6) Ko temperatura doseže 50 stopinj Celzija, bodo kumare v eni uri prenehale dihati, kar bo povzročilo sončne opekline, kar bo postopoma povzročilo njihovo sušenje in smrt.

(7) Kumare imajo različne temperaturne zahteve v različnih fazah. Primerna temperatura v času plodovanja je na primer 28-30 stopinj Celzija, medtem ko je primerna temperatura pred plodom nekoliko nižja, 26-28 stopinj Celzija.
Pomembno je pojasniti, da zgoraj omenjene temperaturne zahteve za kumare niso absolutne. Na primer, aklimatizacija v fazi sadike lahko izboljša odpornost kumar na mraz; nasprotno pa lahko ugodni okoljski pogoji, kot so močna sončna svetloba, visoka vlažnost, visoka koncentracija ogljikovega dioksida in zemlja, bogata z organskimi gnojili, med visokimi temperaturami povečajo toplotno odpornost kumar.